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人参とひよこ豆のペースト

販売価格

683円

(消費税込・送料別・手数料別)

ポイント数

13 ポイント

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詳細説明

おいしくタルティネしてみませんか？

フランス語の“タルティーヌ Tartine”はバターや
ジャムなどを塗ったパンのこと。そしてジャムや
ペーストを塗ることを“タルティネ tartiner”といい
ます。
パンに簡単に塗るだけで美味しい一品になる！
そんなメニューをイメージして、健康的で
ちょっと食べ応えのあるものにしてみました。
ありそうでなかった新感覚のお惣菜です。
お好みのパンに“タルティネ”して楽しむのは
もちろん、ソースなどにアレンジするのもお
勧めです。ギフトにもぜひ。

【食べ方】
お好きなパンに塗って食べてください。
それだけで美味しい一品になります。

※こちらの商品は3月11日より発送を開始いたします。
ただいま予約注文受付中です。

タルティーヌ　　「人参とひよこ豆のペースト」

クミンの香りが食欲をそそるエキゾチックなペースト 人参とひよこ豆をクミンとチリペッパー、にんにくで味付けをしたエキゾチックなペースト。食欲をそそる香りと味は、ワインのお共にぴったりです。スパイシーな風味が、ピタパンやナンによく合います。

上野万梨子さんのコメント

ピタパンやナンに合うエキゾチックな風味をイメージしました。ドライトマトを隠し味にしながらも、人参が主役のペーストで、茄子やズッキーニなどの焼き野菜に添えるのもお勧めです。

上野万梨子さん料理研究家・パリと東京を拠点に活躍中

上野万梨子さんは、企画展「Wa-fumi」をプロデュースし、フランス人にとっての日常の食材に日本のエピスリーを生かしたオリジナルレシピを紹介して、フランスでの日本食ブームのきっかけを生んだ料理研究家です。

『鶏肉のバスク風』

1.	鶏もも肉を一口大に切り、冷蔵庫でマリネする。（最低30分）。
2.	1をフライパンで焼く。
3.	鶏肉にピックを刺して、「にんじんとひよこ豆のペースト」をのせる。
＜マリネ液＞パプリカ…小さじ1/2 塩・こしょう…少々にんにく（すりおろし）…１かけ分オリーブオイル…大さじ1と1/2、レモン汁…小さじ2

使用したのはこの商品

人参とひよこ豆のペースト

食卓の前菜に花を添える一品です。

スパイシーで風味豊かなペーストです。パプリカ、玉葱、人参などのグリル野菜を添えてパーティーメニューのアクセントに♪

ボンクチュール商品は、吟味した安心、安全な食材を背景に、もっと豊かな食生活を応援する商品です。

原材料

人参、ひよこ豆、トマト、玉葱、オリーブオイル、パプリカ、生姜、にんにく、食塩、チリパウダー、クミン、唐辛子、酸化防止剤（V、C）PH調整剤

内容量

60g

保存方法

-18℃以下

注意事項

●冷凍商品です。
解凍後は必ず要冷蔵にて保管し、お早めにお召し上がり下さい。
常温での保存はできませんので、ご注意下さい。

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